半岛登录入口铺床摆台都是技术活铺床叠被、摆台斟茶看似简单的操作其实有很多讲究。8月2日，在杭州湾环球酒店，2016年慈溪市旅游饭店服务技能大赛上，来自全市11家旅游饭店的54名选手同场比拼谁是那个最具职业技能和风范的人。

　　来自杭州湾环球酒店的董丽丽，用了4分05秒的时间做了这几件事：套好四个枕头和一床羽绒被，铺好床单，枕头和被子的位置精确摆好。她的动作潇洒利落，赢得台下一阵称赞。董丽丽向记者介绍说，铺出一张五星级床铺的技能是“三线合一”床单、枕套、被套的中线度的床单里面还有一个角要叠成45度那才是标准。而最终的比赛结果是，董丽丽获得了该项目比赛的第一名。

　　除了中式铺床暨夜床设计项目外，当天还进行了下午茶创意设计、万能工操作、中餐宴会主题摆台等3个项目的比拼。比起铺床的“四件套”，中餐桌上要准备的东西可就太多了，而且东西少一件都不行，顺序摆错了不行，间距有偏差也不行，每一个物件间距精确到厘米，裁判员会用尺子一件件量过。此外，服务员的每一个动作、手势的要求也极高，比如摆放杯具时要求手持杯具中下部或者颈部。记者注意到，今年还新设了万能工技能操作项目，修补墙纸、打L形玻璃胶半岛登录入口、客房电控配电箱安装等技术活儿考验技术人员的功底。

　　市旅游局行管科相关负责人说：“事实上半岛登录入口，通过比赛，选手之间的差距就在细节里。比如托盘，外行人看着简单，可是我们内行人都知道，要托好这个托盘，不练上一年是不行的。走路要从容，动作又要快速有效，托重物和高物时要稳，这些都要靠平时多练才能做到。当然，服务员是否面带微笑也很重要。这些细节能看出职业素养的差别。”

　　在其他项目比拼中，国际大酒店的曾媛、杭州湾环球酒店的彭静芳、国际大酒店的孙新锋分别获得了下午茶创意设计、中餐宴会主题摆台、万能工操作的第一名，杭州湾环球酒店获得本次比赛的团体第一名。

　　近年来半岛登录入口，我市开放度、知名度不断提高，旅游业持续发展，吸引了越来越多的国内外游客前来游览参观。基于市场需求，旅游饭店更加注重从业人才培养。由市旅游局、市总工会、市人力社保局、团市委共同主办的全市旅游饭店服务技能大赛至今已举办九届，旨在为更广泛的饭店相关人才搭建交流、比拼、展示、学习的平台。■记者 景锦 通讯员 黄燕燕